Tidak semua jamur diciptakan sama. Jamur Crimini mungkin membuat topping pasta yang sempurna, tetapi beberapa spesies mengandung racun yang dapat membunuh.
Tomat
Buah merah yang berair mengandung racun, Glycoalkaloid, di daunnya, yang dikenal menyebabkan sakit perut, kram parah, dan kecemasan. Jadi hindari daun dan batangnya
Daun kelembak
Rhubarb mungkin memanggang semua jenis manisan yang lezat, tetapi daunnya beracun, menyebabkan masalah pernapasan, kejang, gagal ginjal, dan dalam beberapa kasus, kematian.
Kacang kacangan
Salah satu alergi yang paling umum adalah kacang. Respons yang paling parah adalah anafilaksis, yang dapat menyebabkan penyempitan saluran udara yang parah, syok, dan bahkan kehilangan kesadaran. Ini cukup berbahaya untuk menyebabkan kematian jika tidak diobati, jadi ketahui alergi Anda sebelum melangkah mendekati bayi-bayi ini atau teman kecanduan mereka, selai kacang.
kerang
Reaksi alergi yang parah terhadap kerang dapat menghambat pernapasan dan bahkan mengancam jiwa.
Kentang
Kentang memiliki batang dan daun yang beracun, tetapi meskipun demikian, keracunan kentang jarang terjadi. Sebagian besar kematian terkait kentang berasal dari makan kentang hijau, atau minum teh daun kentang.
Ceri
Hati-hati dengan biji ceri, yang mengandung hidrogen sianida beracun
Daging Mentah dan Telur Mentah
Daging mentah – termasuk daging merah, unggas, dan makanan laut – dan telur mentah dapat mengandung bakteri salmonella, yang dapat menyebabkan gastroenteritis pada manusia. Keracunan Salmonella juga dapat menyebabkan komplikasi serius, seperti bakteremia (ketika salmonella memasuki aliran darah) yang mengancam jiwa orang dengan sistem kekebalan yang lebih lemah. Jadi nyalakan api di bawah daging Anda untuk menghindari risiko apa pun.
kacang almond
Biji ini (bukan, sebenarnya bukan kacang) mungkin memiliki banyak manfaat kesehatan — tetapi juga berpotensi penuh dengan racun. Almond pahit, dalam bentuk mentahnya, penuh dengan sianida. Mereka harus melalui perlakuan panas khusus (lebih dari sekadar memanggang oven DIY Anda) untuk menghilangkan racun.
hot dog
Favorit rata-rata adalah penyebab utama kematian tersedak di antara anak-anak, jadi perhatikan anak-anak Anda saat mereka memakainya.
Bibit Buah Batu dan Bibit Apel
Apel dan buah batu - ceri, prem, apel, pir, persik, dan aprikot - adalah permen alami, tetapi jauhi bijinya (juga kulit kayu dan daunnya). Mereka mengandung amigdalin, senyawa yang menghasilkan sianida. Dosis besar dapat menyebabkan pusing dan muntah, peningkatan tekanan darah, gagal ginjal, koma, dan bahkan kematian.
Elderberry
Kami menyukai beberapa buah beri, tetapi tanaman elderberry, yang digunakan dalam sirup obat, soda, dan minuman keras dapat menyebabkan sakit perut yang parah, jadi jauhi batang dan daunnya.
Minyak jarak
Minyak jarak berasal dari tanaman biji jarak, yang sarat dengan racun risin. Pastikan biji minyak jarak Anda terbuat dari mematuhi semua pedoman keselamatan.
Fugu (Ikan Puffer)
Kulit ikan buntal dan organ tertentu mengandung racun yang sangat beracun yang dapat melumpuhkan manusia dan bahkan menyebabkan kematian.
Sannakji (Gurita Hidup)
Berhati-hatilah jika Anda pernah makan gurita hidup — cangkir hisap bisa tersangkut di tenggorokan Anda jika Anda tidak mengunyahnya dengan seksama. Dan itu tidak terdengar menyenangkan
Ackee
Buah berbentuk buah pir ini perlu matang sepenuhnya, karena mengandung racun yang dapat menyebabkan kematian. Impor buah mentah dilarang di AS, tetapi Anda dapat membelinya dalam kaleng
Madu
Alkaloid pirolizidin, racun beracun, ditemukan dalam makanan manis dan lengket ini. Jika madu tidak dipasteurisasi dengan benar, memakannya dapat menyebabkan sakit kepala, pusing, lemas dan muntah – makan terlalu banyak bisa berakibat fatal.
Ginjal dan Kacang Lima
Kacang-kacangan ini baik untuk Anda, kecuali jika tidak disiapkan dengan benar. Rendam kacang merah selama beberapa jam untuk menghilangkan lektin, yang dapat membunuh sel-sel di perut Anda, dan masak dan tiriskan kacang lima secara menyeluruh untuk menghilangkan senyawa kimia, linamarin, yang dapat berubah menjadi hidrogen sianida.
tuna
Anda mungkin pernah mendengar tentang bahaya keracunan merkuri, dan itulah alasan utama mengapa Anda harus berhati-hati dengan asupan tuna mentah – terutama untuk anak-anak dan wanita hamil. Setelah tertelan, dapat menyebabkan gatal, nyeri, tekanan darah tinggi dan gejala berbahaya lainnya.
Pala
Kemungkinan besar Anda sudah memiliki pala di lemari bumbu Anda. Meskipun sangat bagus untuk siap dipanggang, menelan dalam jumlah yang signifikan dapat menyebabkan gejala psikotik seperti disorientasi, halusinasi, dan hiper-eksitasi.
Kacang mete
Kulit jambu mete mengandung asam anakardat yang dapat menyebabkan kulit terbakar dan menyebabkan sakit perut. Ada juga fakta bahwa kacang mete harus direbus atau dipanggang sebelum Anda memakannya. Dalam keadaan mentah, mereka memiliki urushiol, bahan kimia yang dapat menyebabkan ruam seperti poison ivy - atau lebih buruk lagi, kematian tergantung pada seberapa banyak yang Anda konsumsi.
Singkong
Tepung singkong telah muncul sebagai alternatif bebas gluten yang populer, tetapi daun dan akar sayuran kaya akan sianida. Hanya dua akar dapat membawa dosis yang fatal. Sayuran harus dikupas dan dimasak sebelum dikonsumsi.
Tauge
Kecambah sering dikonsumsi mentah - seperti pada salad - atau dimasak sebentar, dimasukkan ke dalam tumisan pada menit terakhir untuk menjaga kerenyahannya. Itu berarti sulit untuk menghilangkan penyakit bawaan makanan, seperti e.coli, listeria, dan salmonella. Sejak tahun 1996, 30 wabah yang berbeda (beberapa mematikan) telah terjadi
susu mentah
Susu toko kelontong dipasteurisasi, tetapi beberapa orang minum susu langsung dari hewan. Ini disebut susu mentah, dan itu minuman yang berisiko. Siapa pun yang meminumnya — terutama anak kecil — berisiko besar terkena penyakit mematikan termasuk e.coli dan listeria.
Cabai
Seseorang tidak akan membunuh Anda – tentu saja – tetapi paprika memiliki bahan kimia yang disebut capsaicin. Itulah yang membuat mereka pedas, dan itu juga yang digunakan dalam semprotan merica. Mengkonsumsi banyak (seperti selama kontes makan lada yang berbahaya) dapat menyebabkan paru-paru Anda menyempit.
marsmalow
Gim populer bernama Chubby Bunny mengharuskan orang memasukkan marshmallow sebanyak mungkin ke dalam mulutnya. Akibatnya, dua orang tewas, dan permen yang lembut itu sekarang dianggap sebagai bahaya tersedak.
Keju yang tidak dipasteurisasi
Mirip dengan susu mentah, keju yang tidak dipasteurisasi — atau keju "mentah" — tidak diimpor secara komersial ke AS (Itu termasuk varietas populer seperti camembert.) Ini adalah inang bagi penyakit dan bakteri yang ditularkan melalui makanan yang mematikan.
Popcorn microwave
Ini tidak begitu banyak kernel seperti kantong mereka masuk Ketika bahan kimia yang digunakan dalam lapisan antilengket tas terurai, itu menciptakan senyawa yang disebut asam perfluorooctanoic. Asam itu telah dikaitkan dengan kanker hati dan prostat.
Margarin
Anda tidak perlu takut dengan lemak dalam mentega, tetapi Anda harus memperhatikan asupan margarin Anda. Banyak bak mandi mengandung minyak terhidrogenasi yang tinggi – yang mengemas lemak trans alias jenis yang buruk. Mereka dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan kanker.
Daging Olahan
Bacon ramah keto, tetapi sebenarnya tidak ada gunanya bagi tubuh Anda. Menurut National Cancer Institute, daging yang mengandung nitrit dan nitrat secara konsisten dikaitkan dengan kanker usus besar.
Post a Comment
Post a Comment